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2019年6月19日 (水)

私の絵画展(第12回)安曇野市(4)

5月連休明けの9日(木)~13日(月)の5日間、長野県安曇野市のギャラリーで私の第12回目の絵画展を開催しました。 その様子を数回に分けてご紹介しています。


今回はその4回目です。 
私の絵画展を開催した「ギャラリー レクラン」を併設しているガレットの店「ブレ・ノワール」をご紹介。 


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食事、喫茶のできる「ブレ・ノワール」の中にギャラリーがあるわけですが、ギャラリーは別の部屋として独立しています。 右側の玄関ドアから入ると戻るような形でギャラリーがあります。

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店内の至る所にフランスの写真や関連するものがあり、オーナーのフランスに対する愛が感じられます。



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ガレットのお店に併設されているギャラリーで絵画展をしているのに、ガレットを食べないわけにはいきません。 お昼に美味しく頂きました。

Galette(ガレット)はフランス・ブルターニュ地方の料理・菓子の名称で「円く薄いもの」を意味します。 平たいパンケーキ、特にそば粉で作ったクレープを「ガレット」と言い 、簡単なデザートから、いろいろな食材が乗っているお手軽なお食事としても利用されています。  


◆ブレ・ノワールのメニューから 、「ガレット」 の一例


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デザート : シナモンアップル、カシスアイスクリーム、生クリーム





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食事用 : ハム、チーズ、卵、サラダ





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◆次回は個展終了翌日、帰路に就くまでの様子をご紹介します。





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文化・芸術」カテゴリの記事

コメント

「ブレ・ノワール」素敵なお店ですね。
フランス愛がいっぱいなんですね。
ガレットも美味しそうです。(^^)

◆桃太郎さん コメント ありがとう。
ガレットはクレープのようなとは言っても、「そば粉」ですから、
素朴な味です。 もし、ガレットのお店がありましたら、
ぜひ食べてみてください。
ナイフとフォークで食べるのは初めてでした (^-^;

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